高二級部
體驗食品科技 感悟科技創(chuàng)新
——記合肥七中高二(4)班一日研學(xué)旅行
時間:2021-04-22 09:52 作者:高二4班 來源:2019級(高二) 閱讀次數(shù): 次
為了全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人的根本任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和實踐能力,我校于4月12日開展了高二學(xué)生研學(xué)旅行和工業(yè)游活動。
研學(xué)共有八條線路,我們班要去的是以勞動教育和科技創(chuàng)新教育為主題的青松食品研學(xué)基地和安徽創(chuàng)新館。
上午八時許,同學(xué)們懷著期待的心情,整齊有序的坐上大巴車,開始了精彩紛呈的一天。
8點半左右我們就提前到達了目的地——青松食品研學(xué)旅行基地。于是我們在門口開展了一個手旗的訓(xùn)練活動。伴隨著激揚奮進的音樂聲,同學(xué)們手中的旗子在風(fēng)中揮舞,滿載的熱情也被點燃起來?;顒咏Y(jié)束后,導(dǎo)游小姐姐正式帶我們走進工業(yè)化的主食工廠,探尋現(xiàn)代工業(yè)科技的魅力,開展深度有趣的美食之旅。
首先,我們進入了青松的食科館。在這里,從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)起源開始追溯,一直到現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,都有著詳細的介紹和相關(guān)產(chǎn)品的展示。我們見識了傳統(tǒng)的農(nóng)耕智慧,學(xué)習(xí)了有關(guān)于食品安全的知識,觀看了安糧節(jié)糧視頻,更加懂得了糧食“粒粒皆辛苦”的真諦。對于來之不易的糧食,我們應(yīng)該更加珍惜。
緊接著,我們來到了美食互動環(huán)節(jié)。導(dǎo)游給每位同學(xué)分發(fā)了面團和餡料等基本工具,在專業(yè)面點老師細致全面的視頻教學(xué)下,大家開動雙手,開拓思維,興致勃勃的做起了屬于自己的創(chuàng)意面點。
在等待自己面點出爐的時間里,導(dǎo)游帶領(lǐng)大家來到了青松食安館。從仿真的古代包子鋪,到面食的相關(guān)起源,我們充分感受到了中華面食文化的博大精深和源遠流長。走進工業(yè)化的主食工廠,透過玻璃,我們可以清晰的看到生產(chǎn)車間工人們正在有序忙碌的工作。導(dǎo)游告訴我們:這里是中國最長的饅頭生產(chǎn)線之一,一小時可以生產(chǎn)30000只。我們不由得慨嘆:隨著現(xiàn)代工業(yè)科技的進一步發(fā)展,大規(guī)模的機器生產(chǎn)代替了原先的人工生產(chǎn),工作效率因此取得了極大的提高。由此可見,食品的發(fā)展也與工業(yè)科技的發(fā)展有著緊密相關(guān)的聯(lián)系。
飯后,下午1點半左右,我們來到了本次旅行的第二個地點——安徽創(chuàng)新館。
作為全國首座以創(chuàng)新為主題的場館和合肥綜合性國家科學(xué)中心建設(shè)的重要基礎(chǔ)性工程,全館以“匯聚創(chuàng)新合力,加速科技成果轉(zhuǎn)化”為主題,以實物為主角,輔以實物模型、藝術(shù)裝置、數(shù)字沙盤以及聲光電等多媒體手段的運用,闡述安徽創(chuàng)新發(fā)展的基因、創(chuàng)新發(fā)展的動力、創(chuàng)新發(fā)展的成果和未來。由“創(chuàng)引擎”“創(chuàng)智慧”“創(chuàng)未來”三大主題場館組成。在這里,我們沿著習(xí)近平當時來館參觀的路線,充分領(lǐng)略和體驗了安徽有關(guān)創(chuàng)新發(fā)展的豐富構(gòu)想以及一系列創(chuàng)新實踐成果。
下午3時許,在渡江戰(zhàn)役紀念館前緬懷先烈和重溫入團誓詞后,我們坐上了返回學(xué)校的大巴。這場有意義的研學(xué)旅行雖然即將告一段落,但在體驗食品科技和感悟科技創(chuàng)新的過程中所帶給我們的感觸會更加深刻,并在我們的心中留下難忘且美好的回憶。
(高二4班撰稿 金文統(tǒng)稿 劉先群審稿)
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